Летняя рыбалка. Зимняя рыбалка. Статьи о рыбалке.

Главная    |    Снасти своими руками   |    Приманки   |    Рыбы   |    Кухня   |    Юмор   |    Форум   |    RSS 2.0


Новое на сайте  NEW!
Летняя рыбалка
Зимняя рыбалка
Все о спиннинге
Календарь рыболова
Советы рыбакам
Законы о рыбалке
Рыболовные узлы
Фотоотчеты о рыбалке
Медицинская помощь на рыбалке
Видео о рыбалке
Фотогалерея
Туризм
Гостиницы для туристов
Интересное
Рассказы
Контакты


Наша фотогалерея

Щука Щука Щука Щука Щука Щука Щука

Много рыбы Много рыбы Много рыбы Много рыбы Много рыбы Много рыбы Много рыбы

Рыбьи места Рыбьи места Рыбьи места Рыбьи места Рыбьи места Рыбьи места Рыбьи места

Рыбки Рыбки Рыбки Рыбки Рыбки Рыбки Рыбки

Рыбалка Рыбалка Рыбалка Рыбалка Рыбалка Рыбалка Рыбалка

Главная | Блюда из рыбы | Заливной судак


Заливной судак

Для приготовления заливного судака нам потребуются нижеперечисленные ингредиенты:

На первом этапе необходимо тушки судаков почистить, выпотрошить и хорошо помыть. Потом нужно удалить плавники, хвост, отрезать голову. Теперь переходим к приготовлению студня. Для этого берем отрезанные плавники, хвосты, головы, другую мелкую рыбешку (ершей, ельцов и т.д.) и укладываем их котелок. Заливаем водой так, чтобы вода только скрывала всю эту мелочь. Режем лук и  морковку и тоже добавляем в котелок. Не забываем посолить по вкусу. Всю эту массу перемешиваем и ставим котелок на огонь. Варим 1-1,5 часа. Даем бульону остыть и потом процеживаем его. Остатки от варки выбрасываем. Вот бульон для заливки рыбы у нас готов.

Теперь нужно отварить филе судаков. Для этого необходимо его отделить от костей и порезать на маленькие куски. Кладем филе судаков в котелок с нашим бульоном и ставим его на огонь. Варим 15-20 минут. На заключительном этапе накрываем его крышкой, ставим в прохладное место. Нужно дать получившейся массе остыть. Через несколько часов, смотря какая температура его хранения, заливной судак готов.

Приятного аппетита!

Рыболовы не только ловят и готовят рыбу, но и занимаются другими необходимыми делами. Они также планируют, где провести свой отпуск вместе с семьей. Практически для любого путешествия в другую страну необходимо оформить множество документов и получить визу. Например, кому-то нужна виза в Латвию, а кому-то в другую страну. Это является для многих небольшой проблемой, так как на оформление требуется много времени, да еще нужно отстоять в больших очередях. Здесь хочу рассказать об одной компании, которая занимается оформлением виз в разные страны. Это профессиональный визовый сервис visaexpress.ru. Офис находится в городе Москва на Ленинградском проспекте, 7. Доверяйте работу, в которой Вы плохо ориентируетесь, специализированным фирмам. Это позволит сэкономить Ваши время, нервы и деньги.


Главная | снасти | рыбы | кухня | юмор | форум | календарь рыболова | советы | медицинская помощь | фотоотчеты о рыбалке | приманки | законы | фотогалерея | интересное | контакты
Copyright © 2010 и по настоящий день | Копирование материалов разрешается только при указании активной ссылки на источник: rusklev.ru